山药是一种营养丰富的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中尤以钙质丰富。因此，将山药作为给宝宝补充钙质的食物，是一种很不错的选择。
山药怎么做呢？以下是几种常见的做法：
1. 山药粥
将山药削皮切小块，放入锅中煮烂，捣成泥状，再加入适量的米饭和水煮成粥。这样的山药粥温和易消化，适合给小宝宝食用。
2. 山药泥
将山药削皮切小块，蒸熟之后捣成泥状，再根据需要加入适量的水或牛奶调成糊状即可。
3. 山药糊
将山药削皮切小块，放入搅拌机中搅打成糊状，加入适量的水或牛奶调整成稠状即可。
总之，无论是做山药粥、山药泥还是山药糊，都要保证食材的新鲜程度以及做好卫生。为了更好的保持山药的营养成分，可以选择蒸或者煮的方式来制作，而不是炸或烤等方式。
给宝宝补钙不仅仅是要注意食物的选择和制作方式，还要注意平时生活中的细节。比如，适量的户外活动，让宝宝充分暴露在阳光下，有助于身体吸收和利用钙质。同时，家长们还可以选购一些富含钙质的食物和营养品，例如芝士、牛奶、鲜奶等。
综上所述，山药是一种非常适宜给宝宝补充钙质的食物，通过不同的做法和与其他营养食物的搭配，可以让宝宝更好地吸收山药中的钙质和其他营养成分。同时，家长们还要注意均衡膳食，多注意宝宝的日常饮食和生活细节，才能保证宝宝健康的成长。
