芹菜含有丰富的营养成分，其中维生素C是非常重要的一种。维生素C是一种抗氧化剂，能够促进人体的免疫系统，提高身体的免疫力。此外，维生素C还能够促进铁的吸收和利用，增强身体的抗氧化能力。因此，芹菜的维生素C含量非常高，每100克鲜芹菜可含维生素C50-60毫克，比很多水果还要高。
对于宝宝而言，芹菜是一种非常营养的食物。宝宝的身体正在成长发育中，需要充足的营养来支持身体的健康发展。芹菜丰富的维生素C可以帮助宝宝增强免疫力，预防感冒和疾病。此外，芹菜还含有丰富的维生素K，有助于宝宝的骨骼生长和发育。
当然，在给宝宝添加芹菜时也要注意一些事项。首先，应选择新鲜、无污染的芹菜，最好购买有机蔬菜。其次，宝宝最好在6个月之后再尝试芹菜，避免出现过敏反应。给宝宝食用时，可以将芹菜切成小块或泥状，加入到宝宝的蔬菜泥中。最好不要用盐和油调味，以利于宝宝的健康。
综上所述，芹菜是一种富含维生素C的非常营养的蔬菜，宝宝可以适量食用。但是在添加之前，需要注意新鲜度和宝宝年龄，以确保宝宝的健康和安全。
