1岁宝宝出汗多的情况，可能是由于天气热或者运动过度等原因引起的。而山药是一种常见的食材，它含有多种营养物质和生物活性成分，其中包括淀粉、膳食纤维、维生素B族、维生素C、钾等，非常适合婴幼儿食用。
首先，山药具有补脾胃、补肾益气、生津止渴、健脾开胃等效果，能够帮助宝宝消化吸收食物，增强身体的免疫力。其次，山药中含有的淀粉，能够提供足够的能量，让宝宝更加健康成长。此外，山药含有丰富的维生素C，可以增加宝宝的免疫力，防止感冒等疾病的发生。
但是，需要注意的是，婴幼儿在食用山药时要注意去皮和切成小块状，以免宝宝噎住或卡喉。而且，山药具有收敛作用，容易引起肠胃道的不适，所以宝宝不应该多吃。建议一岁宝宝每次食用山药的量应该掌握在15-20克左右。
总之，对于一岁宝宝来说，适量食用山药是有益的，但也需要谨慎对待。如果宝宝出汗多的情况比较严重，还需要及时就医，以便早日解决问题。
