宝宝鼻头凉并不代表他没有发烧，因为鼻头凉热与体温并不是完全相关的两个事情。鼻头凉只是一种感觉，可以受到许多因素的影响，比如周围环境的温度和湿度、宝宝的活动程度、服饰等等。如果宝宝出现以下情况，就应该注意是否发烧：
1.测量体温：如果宝宝的体温超过了正常范围，就可能是发烧了。根据宝宝的年龄和体温测量部位的不同，正常体温范围也会有所不同。一般来说，婴幼儿的正常体温范围是36.5℃～37.2℃，稍高一些的温度也可能并不意味着发烧，但如果持续高温，就应该及时就医。
2.症状：宝宝发烧也会出现一些典型症状如头痛、全身不适、食欲不振等等。如果宝宝出现了上述症状，也需要注意是否有发烧。
3.口腔检查：宝宝口腔内的状态也能反映出是否发烧。如果宝宝的口腔黏膜出现了充血、溃疡等情况，就有可能是发烧的表现之一。
总的来说，宝宝鼻头凉不能作为判断是否发烧的唯一依据，必须结合体温、症状等多个方面来判断。而且，在发现宝宝可能有发烧或其他疾病时，及时到医院就诊，以便早日治疗。
