黄姜被认为具有一些药用价值，如具有杀菌，消炎，利胆、抗癌等作用，但是是否能够“去胎毒”则需要具体探究。
首先，什么是胎毒？胎毒是指母体产生的有害物质和代谢废物在母体中难以排出，汇聚在胎盘中，对胎儿产生不良影响。因此，胎毒本身并不是一个确切的医学术语，所谓“去胎毒”应理解为促进母体代谢产物的排出和改善胎儿发育。
黄姜煲汤是否能够帮助排毒？黄姜中含有姜黄素，这是一种强效的抗氧化剂，可以帮助身体去除自由基，抗炎和抗菌，促进肝脏功能，这对母体的健康有益，但是据目前的研究显示，没有足够的科学证据表明黄姜可以帮助排毒。
另外，黄姜汤是否对胎儿发育有帮助？一项在韩国进行的研究发现，孕妇每天饮用黄姜汤，可以改善孕妇的饮食及生活态度，提高胎儿的智商、记忆力和性情，但是需要注意的是，该研究是针对饮食营养素缺乏严重的韩国孕妇进行的，这种偏方并不能普遍适用于所有孕妇。
总结一下，黄姜煲汤对提升母体免疫力，促进营养吸收，改善孕期健康状况有好处，但是是否能去胎毒并没有科学证据支持，此类说法应予以谨慎。如果孕妇想要帮助排毒，最好的方式还是保持健康的生活方式和饮食习惯，合理搭配饮食和运动，避免大量吸烟、喝酒等不健康的行为，同时定期进行产前检查，保证胎儿的健康发育。
