补钙骨头汤是一种很有营养价值的汤品，可以为宝宝补充钙质，促进骨骼发育，增强免疫力，在宝宝生长发育的过程中起到非常重要的作用。下面是炖制补钙骨头汤的步骤：
1.准备材料
炖制补钙骨头汤的主要材料是鸡骨头或牛骨头、姜片、葱段、鲜香菇、红枣、枸杞等。其中，鸡骨头或牛骨头是最重要的，它们可以为汤中提供充足的营养，其他材料则可以加强味道和口感。
2.清水浸泡
将骨头洗净后，用清水浸泡30分钟，这可以帮助去除血水和杂质。
3.焯水
将骨头放入锅中，加入足够的清水，烧开后重新倒掉水，这个步骤可以去除骨头中的异味和浑浊物，使得汤品更加清澈可口。
4.加入佐料
加入姜片、葱段、鲜香菇、红枣和枸杞，这些佐料可以提高汤品的味道和纯度。
5.小火炖煮
将锅置于小火上炖煮2-3小时，这样可以充分提取骨头中的营养素。同时，还可以在炖煮过程中加入适量的盐和香油，提高汤品的口感和香气。
6.过滤和取汁
炖煮完成后，用滤网去除骨头和佐料，将汤取出即可。为了防止汤品过烫引起口腔烫伤，可以适当将汤降温后再给宝宝喝。
总之，炖制补钙骨头汤是一项较为简单的操作，也是一个高营养的烹饪方式，家长们可以在制作汤品的时候适当加入一些自己喜欢的配料，打造出更加丰富多彩的汤品。同时，还需要注意新鲜材料的清理和炖煮过程中的用火技巧，以保证汤品的味道和质量。
