首先需要强调的是，如果宝宝发烧，需要及时就医并听从医生的建议。在治疗期间，宝宝的饮食也是需要注意的。一般来说，宝宝发烧时食欲下降，容易消化不良，应该适当调整饮食，选择易消化、不刺激的食物，避免过于油腻、辛辣等刺激性食品。
虾仁是一种高蛋白、低脂肪的食品，富含钙、磷、铜、锌、铁等矿物质，以及多种维生素和必需氨基酸。因此，虾仁的确是一种营养丰富、容易消化的食物，是可以在宝宝发烧时食用的。不过需要注意的是，宝宝是否对虾过敏，在加工时是否处理干净等。
鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、卵黄素等物质，有助于促进细胞分裂和生长发育。鸡蛋对于宝宝的脑部发育也很重要，所以鸡蛋也是可以作为宝宝发烧时的食物。不过需要注意的是，宝宝食用鸡蛋时一定要煮熟。生鸡蛋中可能携带沙门氏菌，对宝宝的健康产生很大影响。
虾仁鸡蛋汤不仅是一道美味的食品，还有很多的营养价值，因此可以作为宝宝发烧时的食品之一。不过在烹饪时需要注意一些细节：首先，虾仁需要煮熟，切记不要生食或半生食，以免引起宝宝消化不良或食源性疾病；其次，汤里的鸡蛋也需要煮熟，建议将鸡蛋打匀后再放入汤中，以免半熟的蛋黄对宝宝的健康造成影响。
总之，宝宝发烧时的饮食需要特别注意，选择营养丰富、易消化的食品。虾仁鸡蛋汤作为一道美味又健康的食品，可以作为宝宝发烧时的食品之一，但是在烹饪时需要注意卫生和安全。
