如果宝宝吃了油腻食物导致发烧，家长需要采取以下措施：
1. 为宝宝提供足够的水分。油腻食物会消耗宝宝的体力，并导致脱水，因此给宝宝喝足够的水非常重要。
2. 避免给宝宝吃更多的油腻食物或其他难消化的食物。宝宝的肠胃很脆弱，如果再次摄入油腻食物，可能会继续导致腹泻或发烧。
3. 观察宝宝的症状并在必要时就医。如果宝宝发烧超过38℃或呕吐、腹泻等症状持续，就应该带宝宝去看医生。
4. 给宝宝提供易消化的食物。白米粥、面条和水煮蔬菜是适合宝宝的食物，可以帮助宝宝恢复健康。
5. 给宝宝补充足够的营养。宝宝在发烧时消耗了很多营养，因此需要及时补给。家长可以给宝宝喝一些营养饮料或打一些合适的营养保健品。
总而言之，如果宝宝吃了油腻食物导致发烧，家长应该给宝宝提供足够的水分、易消化的食物和营养物质，并密切关注宝宝的症状，如果情况不好转，请及时就医。同时，注意平时给宝宝提供健康的饮食，保护宝宝的肠胃健康和全面的营养需求。
