呛奶后出现肺炎的时间是因人而异，没有一个明确的时间点。一般来说，呛奶后导致肺炎的原理是呛奶液沾染到肺部引起感染，如果及时治疗往往不会造成很大的伤害，但是如果延迟过久，可能就会引起严重的炎症反应，导致肺炎的发生。下面是一些可能导致呛奶后出现肺炎的风险因素：
1.年龄：婴儿和老年人容易因为呛奶而导致肺炎。
2.健康状况：身体虚弱、免疫力低下等因素都会增加呛奶后出现肺炎的风险。
3.呛奶液的性质：呛奶液的成分和微生物群落会影响呛奶后是否出现肺炎。如，鲨鱼泡以及一些油性物质，在呛奶后，可能会加重肺炎的症状。
总的来说，呛奶后出现肺炎的时间因人而异，一旦出现这种情况，需要及时治疗，以免病情加重，对于高风险群体，建议在平时尽量避免呛奶的情况发生。常常下意识地吞下，或抽奶时嘴巴对着奶头等方法可以有效预防呛奶。
