宝宝在一岁左右的时候，受到惊吓会呛奶的可能性是很大的。这是因为在这个时候，宝宝的身体各项机能还没有完全发育完全，加上他们还很容易被周围的事物所影响，导致他们的心理状态发生变化，从而引发呛奶现象。而且，在这个阶段，宝宝正在积极地学习吞咽食物的技能，如果不注意，那么就会引发食道、喉咙等部位的不适，导致呛奶现象的发生。
另外，在宝宝一岁左右这个阶段，他们开始逐渐学会独立进食，如果接过来的东西太烫或太烫手，会引发感官刺激，让宝宝有些惊慌，容易把食物呛入气管里，引起呛奶现象。宝宝在进食这样的第一次的时候，还没有充分掌握吞咽食物的技巧，吃得太多，太急，呛奶的可能性也会更大。
对于宝宝呛奶的情况，家长应该首先确保宝宝安全，注意观察宝宝的呼吸情况，如果宝宝没有呼吸困难，可以等待一段时间，让宝宝自行咳出异物或呛奶的东西，然后再给他继续进食，但要注意让宝宝进食得更慢，尽量不要大量进食高蛋白、高脂肪等食物，以免呛奶。
总之，宝宝在一岁左右的时候要特别注意呛奶的情况，家长应该做好相应的预防和处理措施，保证宝宝的健康和安全。
