呛奶是指饮用奶类制品时，由于进入气管或呼吸道引起阻塞或刺激，出现咳嗽、呛咳等症状。呛奶在婴幼儿和老年人中更为常见，一旦发生应及时采取措施缓解症状，并注意预防。
针对呛奶现象，可采取以下方法：
1. 保持镇静，避免惊慌失措，加重呛奶症状。
2. 立即停止饮用和进食，让病人弯下腰，使用力气咳嗽将食物或液体呕出。
3. 呛奶后，及时清理口腔、喉咙和鼻子，可采用漱口、擦拭等方式，防止留下残余食物或液体引起继续刺激。
4. 如果呛奶症状较严重，无法自行进行排除物的操作，应该及时就医。
在日常生活中，还可以采取以下预防措施：
1. 给婴幼儿选择适宜的饮食方式和食品，避免进食过大、过硬、过粘等容易引起呛奶的食物。
2. 婴幼儿饮奶前应注意俯身，避免奶流进气管引起呛奶。
3. 饮食进食的时候，要保持注意力集中，避免分心或交流，引起不必要的误吸或呗咳。
除了以上方法，还可以采用一些药物进行综合治疗，如：
1. 利喉平：该药可以缓解呛咳症状，改善呼吸道炎症，是治疗呛奶的常用药物。
2. 抗生素：针对呛咳引起的细菌感染，可使用抗生素进行治疗，但需要在医生的指导下使用。
3. 氨溴索口服液：该药可以有效松弛支气管平滑肌，改善呛咳症状，但需要医生进行用药指导和监测。
总之，针对呛奶症状，我们需要采取不同的措施进行治疗和预防，也需要根据自身情况选择适宜的药物进行治疗。同时，平时要注意营养均衡，饮食健康，避免过度饮酒、吸烟等行为，保持健康的身体状况。
