宝宝夜里发烧可以喝水。在宝宝发烧的情况下，就算是夜里也需要给宝宝补充水分。这是因为在宝宝发烧时，身体会不断消耗水分和营养，而缺乏必要的水分和营养会加重宝宝的发烧症状，甚至会引起脱水。
当宝宝夜里发烧时，可以适当给宝宝喝水，以保持宝宝的水分平衡。但需要注意的是，不要一次性给宝宝喝太多水，应该分几次慢慢喝，以免引起呕吐，同时也要注意水的温度，不要太低或太高，以避免对宝宝的胃肠道产生刺激。
此外，在宝宝夜里发烧时，可以适当让宝宝多喝些温开水、淡盐水、米汤等清汤淡水。同时，还可以给宝宝吃些富含维生素和蛋白质的食物，如蔬菜、水果、鸡蛋、鱼肉等，以帮助宝宝增强身体免疫力，缩短病程。需要注意的是，不要给宝宝喝刺激性食物和饮料，如辣椒、姜汁等，以免对宝宝的胃肠道造成刺激。
总之，在宝宝夜里发烧时，给宝宝适当的饮食水分是很有必要的，但要注意控制喝水的量和水的温度，保证宝宝在吸收营养的同时，不会受到其他的身体不适。同时，也建议家长及时就医，以获取更好的治疗措施。
