宝宝睡觉时身上出现发热和出汗的情况，可能是由于多种原因导致的。以下是可能的原因：
1. 热量过多：宝宝穿了太多的衣服或被子，导致身体无法散热，进而出现过多的汗液和发热现象。
2. 疾病：宝宝可能患有某些疾病，如淋巴结炎、肺炎、脑膜炎等，导致体温升高，从而出现出汗和发热的现象。
3. 过度劳累：如果宝宝在白天过度运动或过度活动，身体消耗过多的能量，晚上就会出现出汗和发热的情况。
4. 环境温度：如果宝宝睡觉的房间温度过高，也会导致身体发热和出汗，建议调整宝宝睡觉的环境温度。
5. 牙齿长出：当宝宝长牙时，可能会发热和出汗，这是正常现象，建议多给宝宝喂水或让宝宝咬一些硬的食物，帮助减轻不适。
6. 心理压力：宝宝可能会在夜间出现过度惊恐的情况，导致身体出汗和发热。这可能是由于噩梦、担心、害怕、焦虑等情绪所致。
总体而言，如果宝宝睡觉时出现了发热和出汗的情况，应该通过改变环境温度、减少睡衣和被子的数量、观察宝宝的饮食和生活习惯等方式，尽可能帮助宝宝缓解不适，并且及时向医生咨询并进行检查，以了解更确切的原因。
