火奶一般是指较高温度的牛奶，有些家长为了方便直接将食物加热后给宝宝食用，这样可能会给宝宝带来不适。
宝宝吃了火奶会发烧的原因就是因为高温奶会引起因食物中提取的有害物质释放，从而可能引起宝宝反应，引起不同的症状，其中就包括发烧。过热的食物中可能含有过高浓度的蛋白质和维生素等物质，这些物质在接触高温后容易分解，并释放出有害物质。当这些有害物质被口腔或胃部吸收后，它们可能会在体内引起一定的反应，其中就包括发烧的症状。
此外，宝宝吃过热的食物导致口腔和食管烫伤也是可能的。如果宝宝整体健康，喂食过热的食物会引起口腔和喉咙灼热的感觉，这可能会导致咳嗽和呼吸急促。
对于宝宝，建议家长在喂食时掌握适宜的温度，保持温度的适宜水平，从而不会导致食物过热，触发不必要的反应。如果宝宝确实因食用过热的火奶导致发烧等情况，家长可通过给宝宝喝水降温，以及就医等方法来缓解此类症状。此外，应该关注宝宝的饮食密切，保持饮食多样化，并尽量避免给宝宝喂食过热的食物。
