清胎毒莲子是一种中医养生食品，因其功效出色而备受欢迎。制作清胎毒莲子需要以下材料：生莲子、麦芽糖、冰糖、桂圆干、枸杞子、红枣、白果仁、银耳等。
制作方法如下：
1.将生莲子洗净，并放入开水中浸泡约两小时，以去除莲子表面的苦味。
2.将浸泡好的生莲子加入适量的水中，用小火煮约40分钟左右，直到莲子煮烂为止。
3.将煮好的莲子沥干水分，放入碗中备用。
4.将红枣、白果仁、桂圆干、枸杞子用清水浸泡约20分钟左右，然后倒入莲子碗中。
5.将银耳洗净后加入适量水中，放入调理机中搅碎。
6.将银耳汁以及麦芽糖、冰糖加入煮好的莲子碗中，再用小火熬煮约15分钟左右。
7.最后将制作好的清胎毒莲子放入冰箱内冷藏即可。
注意事项：
1. 煮莲子时，需要注意水的用量，以免煮过头或煮不烂。
2. 莲子与银耳的煮时间要适当，不可过长或过短。
3. 配料可适量增减，但要注意不宜过于急功近利，否则可能有损功效。
清胎毒莲子具有清热解毒、祛湿化痰、润肺安神的功效，对于体质虚弱、熬夜过度、气血不足、肺热咳嗽等症状均有一定的缓解和改善作用，是一道健康美味的养生食品。
