维生素B2，也称核黄素，是一种水溶性维生素。它参与身体内多种代谢过程，包括能量代谢和红细胞形成。对于宝宝来说，缺乏维生素B2会影响其生长和发育，导致口角炎，皮炎，贫血等症状。因此，加强宝宝的维生素B2供应，特别是通过膳食，非常重要。
以下是一些富含维生素B2的食物：
1. 乳制品：牛奶、酸奶、奶酪等乳制品都是维生素B2的良好来源。
2. 肉类：瘦肉、瘦牛肉、火鸡、鸡蛋等肉类产品也富含维生素B2。
3. 蔬菜：绿叶蔬菜、番茄、辣椒等都是富含维生素B2的蔬菜。
4. 豆类：豆类如大豆、黑豆、绿豆等都含有较高的维生素B2。
5. 鱼类：各种鱼类中含有丰富的维生素B2，如三文鱼、金枪鱼等。
6. 其他：杏仁、花生等坚果类，以及黑巧克力等也是一些维生素B2的好来源。
在宝宝缺乏维生素B2的情况下，家长可以通过调整饮食结构，选择上述富含维生素B2的食物来增加维生素B2的摄入量。此外，维生素B2也是一种容易被破坏的维生素，烹饪时应该最大程度地减少食物的破坏以保留其中的维生素B2含量。如果家长对宝宝的营养状况和维生素B2的摄入量仍持有疑虑，可以向儿科医生咨询。
