宝宝五岁是宝宝食物偏好和口味形成的阶段，也是宝宝成长发育中需要补充多种营养素的阶段。维生素是宝宝健康成长所必需的重要元素，主要包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等。
以下是适合宝宝五岁的含有丰富维生素的蔬菜：
1. 红椒：红椒富含维生素C，其中100克红椒含有 143毫克维生素C。为宝宝们提供了强大的免疫支持，有助于帮助宝宝预防感冒和其他常见疾病。
2. 西兰花：西兰花含有丰富的维生素C和维生素K，100克的西兰花含有 110毫克的维生素C和大约一天推荐量的维生素K）。
3. 甘蓝：甘蓝富含维生素C和维生素K。每100克甘蓝含有80毫克的维生素C和 133多微克的维生素K。除此之外，甘蓝还含有丰富的维生素A和膳食纤维。
4. 胡萝卜：胡萝卜含有维生素A，是宝宝抵御感染和保护眼睛健康的必要元素。每100克胡萝卜含有10，190微克的维生素A。同样，胡萝卜也富含维生素C和钾元素。
5. 番茄：番茄含有抗氧化剂和维生素C和维生素A，100克的番茄含有0.6毫克的维生素C和0.2毫克的维生素A。
整合上述蔬菜，宝宝们可以通过蔬菜获得足够的营养。同时，宝妈可以在食物搭配上注意增加蛋白质、碳水化合物等营养素的摄入，与保持膳食均衡，为宝宝们提供多元化且营养丰富的饮食。
