宝宝的骨骼生长和发育需要大量的钙质，每天的食谱中都要注意钙质的摄入。而胡萝卜和虾仁富含维生素和蛋白质，食用后不仅能增加宝宝的营养，也有助于宝宝的生长发育。下面就介绍一款宝宝补钙胡萝卜虾仁的做法。
材料：
胡萝卜150g，虾仁100g，鸡蛋1个，淀粉适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，水适量，葱适量，姜适量，蒜适量，橄榄油适量。
步骤：
1.将胡萝卜切成丝，姜、蒜、葱切末备用。
2.将虾仁去掉虾线洗净，加入少许淀粉抓匀备用。
3.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、生抽和白糖，拌匀制成蛋液。
4.在平底锅中倒入适量橄榄油，烧热后依次加入姜、蒜、葱爆香后加入胡萝卜翻炒。
5.将炒好的胡萝卜推至锅边，倒入蛋液，用筷子划匀形成鸡蛋饼后切成小块。
6.将虾仁倒入锅中烧熟，加适量水和盐煮开，再加入炒好的胡萝卜和鸡蛋块，用小火煮5分钟。
7.出锅前加入少许生抽和白糖调味即可。
这道宝宝补钙胡萝卜虾仁是非常简单易学的家常菜，营养丰富，不仅可以让宝宝获得足够的钙质，同时也能增加宝宝的食欲和免疫力，适合6个月以上的婴儿食用。
