当宝宝发烧时，饮食是十分重要的。蒸鸡蛋羹是宝宝发烧时的一道好选择。它既容易消化，又富含蛋白质和营养，还能帮助降温。以下是如何给宝宝发烧时制作和食用蒸鸡蛋羹的步骤。
制作：
1. 准备好鸡蛋和清水。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2. 加入适量的清水搅拌，最好是1：1的比例。如果宝宝不喜欢蒸鸡蛋羹的味道，可以添加一些盐或白胡椒。但要注意量不要过多。
3. 将混合好的鸡蛋液倒入碗中，然后用锅铲将表面的泡沫捞掉。
4. 将碗放入蒸锅中（或水中），热水不要超过碗的高度。蒸8 ~ 10分钟，或直到蒸熟即可。如果宝宝吃不完，可以将剩余的鸡蛋羹保存在冰箱内，随时加热食用。
食用：
1. 等鸡蛋羹稍微冷却后，将它轻轻地切碎。
2. 小心喂宝宝，以免烫伤嘴巴。
3. 如果宝宝不喜欢只吃鸡蛋羹，可以添加其他食材，如米粉、豆腐、蔬菜等。
4. 当宝宝发烧时，最好给他多饮水，避免脱水。可以在喂宝宝之前给他提供一些开水或温水，让他补充水分。
总之，蒸鸡蛋羹是一道简单易做且容易消化的食品，特别适合宝宝发烧时食用。但请注意，如果宝宝的体温超过38℃，并持续多天，建议及时就医。
