建议不要让发烧的宝宝吃梅干菜扣肉。
梅干菜扣肉是一道以猪肉和梅干菜为主料制成的传统名菜，口感鲜美，营养丰富。但是，对于发烧的宝宝来说，这道菜并不适合。
首先，梅干菜属于高盐食品，它含有较多的钠。而当人体处于发热状态时，会出现失水、失盐的情况，这时食用高盐食品会进一步增加机体盐分丢失的速度，增加负担，不利于康复。
其次，梅干菜扣肉的制作方法是腌制猪肉和梅干菜，再用油煮或蒸制而成。这个过程会导致食物中的营养成分部分流失，营养价值也随之降低。而在人体处于发热状态时，应尽可能多地摄取易于消化、富含营养的食物，以增强身体的抵御力和吸收能力。
最后，对于发烧的宝宝来说，妈妈应该以少食多餐的方式，给予易于消化、营养丰富的食物。比如米粥、面汤、蒸蛋、蔬菜汤等清淡、易于消化的食物。同时，饮食还应注意避免油腻、刺激性食物的摄入，以免加重病情。
总之，发烧期间应该注意饮食调理，给予易于消化、营养丰富的食物。梅干菜扣肉虽然是一道好菜，但并不适合发烧的宝宝食用。
