对于发烧和干咳的宝宝，苹果是一种健康的食物选择。苹果富含维生素C和抗氧化物质，可以帮助增强免疫系统，促进身体健康。此外，苹果还含有纤维素，有助于促进消化系统健康，并帮助缓解便秘。
然而，在宝宝发烧和干咳期间，建议家长在喂食苹果时要注意以下几点：
1.先切成小块：由于发烧和干咳的宝宝可能胃口不佳，吃不下整个苹果，所以家长应该先将苹果切成小块，方便宝宝进食。
2.避免生食：生的食物容易引起胃肠道不适，而且在宝宝免疫力低下的情况下，可能容易感染细菌或病毒。因此，在给宝宝食用苹果时，建议父母把苹果切成小块后，蒸煮或烤熟，增加温度。
3.注意质量：当家长给宝宝提供食物时，一定要注意食物的质量和卫生。选择优质的苹果，尽量避免选择带伤口的苹果，以防止细菌污染。同时，建议除去苹果皮，可减少感染的可能性。
总的来说，宝宝在发烧和干咳期间，苹果仍然是一种健康的食物选择。但是，家长在给宝宝食用苹果时需要注意质量、卫生以及食用方式，以确保宝宝安全健康。如果宝宝的症状严重或持续时间过长，应该及时就医。
