喝牛奶呛奶是由于身体协调功能失调，导致牛奶进入呼吸道而引起的。牛奶的特性是黏稠，容易粘在喉咙上，而且人的喉咙与食道的连接处是十分敏感的地方，一旦被牛奶梗住，便会出现窒息的状况。
在养成喝牛奶的习惯之前，需要注意的是咳嗽和鼻塞等呼吸道疾病的影响。如果存在这样的情况，喝牛奶会让状况更加糟糕，会加重呼吸道疾病的症状，造成反效果。
此外，在喝牛奶时，也要避免一些不规律的饮食习惯，比如说大口喝牛奶或者在牛奶中添加刺激性食品等。这些不规律的饮食习惯都会导致口腔肌肉的紧张，会减缓食管下部的功能，造成牛奶呛住喉咙的状况。
最后，牛奶的温度也会影响到呛奶的情况。过烫或过冷的牛奶都易导致呛奶，因此，建议喝牛奶时选择适当温度（37-45℃之间）的牛奶，并且小口慢慢地喝，可以先含一口，再吞下去，以减少牛奶进入呼吸道的风险。
总之，喝牛奶呛奶不是自身的问题，而是由于食物进入呼吸道引起的，应该注意牛奶的温度和喝牛奶的习惯，尤其是对于那些呼吸道疾病的人来说，更应该慎重考虑是否适合喝牛奶。
