宝宝维生素严重缺乏是一种严重的健康问题，如果不及时采取措施，将可能对宝宝的健康和成长产生长期的影响。因此，父母要密切关注宝宝的营养摄入情况，一旦发现维生素严重缺乏的症状，要及时采取以下措施：
1. 了解维生素缺乏症状：宝宝维生素缺乏常常会表现出皮肤干燥、头发稀疏、牙齿易坏、免疫力下降、贫血等症状。父母应该了解这些症状，及时对症下药。
2. 给宝宝补充富含维生素的食物：维生素A、B6、B12、C、D、E等都是宝宝成长所必需的。父母应给宝宝补充富含这些维生素的食物，如蔬菜、水果、肉类、禽类、鱼类等。
3. 给宝宝补充维生素片：在宝宝严重缺乏维生素的情况下，可以给宝宝补充相应的维生素片，但要注意按照医生的建议剂量给予，避免出现药物过量等情况。
4. 增加太阳光照：宝宝缺乏维生素D，在日光下暴晒可以增加宝宝体内的维生素D水平，父母应该尽量带宝宝去户外活动，增加宝宝的太阳光照强度。
总之，宝宝维生素严重缺乏需要及时采取有效的措施治疗，帮助宝宝恢复正常的生长发育状态。同时，父母要保证宝宝每日均衡的饮食和营养摄入，避免宝宝出现营养不良症状，确保宝宝身体健康成长。
