宝宝补钙非常重要,钙是构建宝宝骨骼的重要元素。达到宝宝日常所需的钙摄入量可以让宝宝有更加强壮的骨骼和健康的体魄。在饮食上,宝宝的钙摄入除了牛奶、酸奶、豆腐、芝士、红糖等,还可以用汤面的形式给宝宝提供一种美味又健康的钙源。下面就介绍一种简单又方便的宝宝补钙汤面的做法。
食材准备:
1. 鸡腿肉一个
2. 新鲜胡萝卜、西兰花各适量
3. 面条适量
4. 盐适量,生姜适量
5. 水适量
做法步骤:
1. 鸡腿肉去皮,切成小块,放入锅中加水煮开,去掉浮沫后转为小火,在锅中加入少量盐和生姜,烧煮60-90分钟。鸡肉清汤遵循越煮越清的原则,等到鸡肉煮至断生时即可捞出。
2. 胡萝卜、西兰花切成小块,加入鸡肉清汤中烧煮,直至胡萝卜西兰花中的营养成分充分释放。
3. 接着将面条下入开水中煮熟,然后捞起放入盘中。
4. 将煮好的清汤面配料倒入面条上,使它们能够充分吸收汤汁。这样,口感更佳,味道更加浓郁。
温馨提示:
1. 煮好的意粉不宜过软过烂,应该稍稍有嚼劲。
2. 在加盐时,应该按照宝宝的口味选择适量的盐。
宝宝补钙是一个长期而重要的过程,如果家长想让宝宝更好的吸收钙质,还需要在日常饮食中注意平衡营养,多喝温水,多吃绿色蔬菜水果及各种其他谷类食品,保持营养均衡、合理搭配,可以更好的帮助宝宝补钙,让他们健康成长。