宝宝补钙十分重要,骨骼健康对于宝宝发育成长至关重要。而豆浆不仅是一种养生饮品,而且豆浆富含钙质,所以是不错的选择。那么如何给宝宝做豆浆呢?
食材准备:
无糖脱脂豆浆粉、去皮黄豆、矿泉水、淡奶油。
制作步骤:
1.将黄豆洗净浸泡至少8小时,然后将泡好的黄豆和适量的水一起放入豆浆机内,按下制作键;
2.豆浆机会根据预设程序为我们制作豆浆,若没有预设程序,我们可以选择“煮热豆浆”,在制作的过程中搅拌均匀,制作时间约为20-30分钟左右;
3.将豆浆沉淀(豆渣)倒入棉布袋里,轻轻压出豆浆,这样能使豆浆变得更加顺滑;
4.将制好的豆浆倒入锅中,小火煮沸,煮沸后继续煮3-5分钟,这样的煮法可以帮助豆浆更好地消化吸收;
5.关火后,掀开锅盖,让豆浆在温度逐渐下降后稍作休息,这样可以使豆浆保持口感和营养不流失;
6.最后,将淡奶油加入锅中,搅拌均匀,这样可以增加豆浆的奶香味。
豆浆制作完成后可以根据宝宝的需要进行添加食糖或者调味等。特别提醒的是,豆浆中的钙质对于宝宝的吸收需要加入维生素D的协助,所以宝宝还需要晒太阳以及多吃一些富含维生素D的食物,如鱼类,蘑菇等。
总之,做豆浆不仅是一种快捷方便的选择,而且还能为宝宝提供充足的营养和帮助宝宝更好的吸收钙质,但需要注意食用量不应过量,否则会影响宝宝的消化吸收,由于每个宝宝的需要不同,因此在给宝宝喝豆浆之前,最好还是咨询医生。