呛奶通常是意外发生的。当食物或饮料被误吸入呼吸道时，就会出现呛奶的情况。在这种情况下，奶被误吸入气管、支气管和肺部，导致咳嗽、喘息和窒息等问题。所以，呛奶是一种危险的状况，需要及时的处理。
但是，如果没有发生呛奶的情况，奶是可以安全地食用的。奶是食品中非常重要的营养来源之一，含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养成分。饮用牛奶可以提高人体的免疫力、强健骨骼、促进身体的生长与发育、增强身体的抵抗力等等。
尤其是对于孕妇、婴儿、小儿和老年人来说，奶的营养价值尤为重要。同时，奶也可以制成各种食品，如奶酪、酸奶、冰淇淋等等，不仅美味可口，而且营养丰富。
当然，在饮用奶时，还需注意以下几点：
1、选择新鲜、优质的奶：应选择新鲜的、未受污染的奶类，尤其是婴幼儿奶粉和老年人奶粉等特殊身体需要的奶制品。
2、合理饮用奶：每天应饮用适量的牛奶，一般成年人每天饮用牛奶不超过500毫升为宜。儿童、孕妇和哺乳期妇女具体要根据自身情况饮用。
3、正确保存奶：奶应在低温条件下保存，避免过度的烹饪，否则会破坏奶中的营养成分。
总之，奶是一种非常重要的营养食品，可以安全地食用。但是，在饮用奶时需要注意选择、合理饮用和正确保存，这样才能最大程度地发挥奶的营养价值。
