夏季天气炎热，宝宝的新陈代谢快速，如果营养不良，会增加感冒、咳嗽等疾病的发生率。因此，给宝宝补充营养成为了父母们关注的重点。钙、铁、锌是宝宝成长过程中必不可少的营养元素，下面介绍一款夏季宝宝补钙铁锌汤的制作方法。
材料：鸡爪3个、鱼肉50克、猪肉100克、鲜香菇5朵、白菜50克、番茄1个、黄豆30克、红枣5个、干贝2个、姜适量、八角1个、桂皮1小块、香叶1片、盐适量。
步骤：
1.将鸡爪、猪肉、黄豆、红枣、八角、桂皮、香叶洗净，鸡爪切成段状，鱼肉切块，干贝泡发备用。
2.鲜香菇切成薄片，白菜摘洗干净备用。
3.番茄用开水烫熟，去皮切块。
4.水烧开后将先放入黄豆和鸡爪，煮约30-40分钟，猪肉、鲜香菇、干贝、番茄等食材放入锅中，煮约10分钟。
5.最后放入白菜和鱼块，煮约5分钟。
6.调味，加入适量的盐，即可出锅。
小贴士：
1.黄豆最好提前浸泡，利于蛋白质分解，方便宝宝吸收。
2.宝宝还没有长出牙齿，可以将鸡爪煮软，方便宝宝咀嚼。
3.酸性食物与铁结合后不利于铁的吸收，因此营养师建议在乳制品中添加铁，可以增加铁的吸收。
这款夏季宝宝补钙铁锌汤，不仅味道鲜美，而且富含钙、铁、锌等多种营养元素，能有效补充宝宝营养不足的问题，增强宝宝体质，提高宝宝免疫力，有利于宝宝的健康成长。
