宝宝食物过敏是指宝宝对某些食物的免疫系统过度反应，导致身体产生过敏反应，比如皮肤瘙痒、呼吸困难、肠胃不适等。这时，父母们应及时带宝宝去医院进行诊治，同时根据医生建议改善饮食结构、避免过敏物质，并给宝宝补充足够的维生素C。
维生素C在人体中起着重要的生理作用，它是一种重要的抗氧化剂，可帮助保护人体细胞免受氧化损伤，同时也对维持免疫系统健康具有重要作用。因此，给宝宝补充足够的维生素C，可以增强宝宝的抵抗力，提高其免疫力。而想要补充维生素C，除了饮食之外，父母可以选择特殊的维生素C补充剂。
当宝宝食物过敏时，应该尽量避免给宝宝食用过敏的食品，同时可以补充富含维生素C的食物，如橙子、柚子、草莓、猕猴桃等。但是在补充维生素C的同时，父母需要注意防止添加剂、色素和防腐剂等食品添加剂对宝宝的不良影响。此外，对于宝宝的饮食补充，应该充分考虑宝宝的年龄、性别、季节气候等因素，以免给宝宝带来不必要的风险。
总之，宝宝食物过敏发生后，父母应及时带宝宝去医院诊治，并且在饮食方面加强管理，减少过敏食物的摄入。同时，在医生的建议下，可以适当给宝宝补充维生素C，增强其免疫力，降低过敏发生的风险。
