宝宝发烧出汗后应该如何饮食是每个家长都非常关心的问题。一岁的宝宝虽然已经可以慢慢过渡到成人饮食，但在宝宝发烧期间要尽可能地保证食物的清淡和易消化，以避免对宝宝的肠胃造成负担。
鱼是富含高蛋白、低脂肪的营养食品，一些鱼类还富含omega-3脂肪酸等必需脂肪酸，对宝宝的身体发育和大脑功能都有良好的保健作用。但在宝宝发烧出汗期间，建议父母不要给宝宝进食过多的鱼类，或者将鱼肉煮熟、蒸熟后给宝宝食用。
此外，宝宝发烧出汗的时候应该多喝水，适当给予营养丰富、易于消化的饮食，如米粥、蔬菜汤、水果泥等。对于婴幼儿来说，建议多给予清淡、软烂的食物，如蒸熟的土豆、南瓜、豆腐等。不要给宝宝喂食过于油腻、辛辣的食品，以免加重宝宝的胃肠负担。
总之，在宝宝发烧出汗时，饮食要清淡、易消化，尽量不要食用过多的不易消化的高蛋白食品，如肉类、海鲜等。在饮食方面，父母要根据宝宝的具体情况进行合理的安排，注意观察宝宝的反应，如出现异常或不适应情况，应及时停止食用并向医生咨询。
