宝宝缺钙是家长们最为担心的问题之一，而豆腐作为富含钙质的食材之一，可以帮助宝宝补充钙质。下面介绍一下宝宝补钙豆腐的制作方法。
材料：
豆腐200克、蛋白1个、淀粉适量。
做法：
1.将豆腐切成2厘米见方的小块，然后用清水洗净。
2.将蛋白打成蛋清，再加入适量的淀粉搅拌均匀。
3.将豆腐块放入蛋清淀粉糊中拌匀，使其均匀裹上糊。
4.将糊裹好的豆腐块放入蒸锅中，蒸15分钟。
5.取出蒸好的糊豆腐，食用前可加入适量的酱油、盐、芝麻酱等调味品。
温馨提示：
1.豆腐本身含有一定的钙质，但不易被宝宝吸收，因此需要加工做成糊豆腐。
2.在制作糊豆腐时，蛋清和淀粉的比例可以根据自己的口感偏好进行调整，但要注意不能加入太多的淀粉，否则会影响豆腐口感。
3.糊豆腐蒸制时间不要过长，否则会影响口感和营养成分。
