小宝宝补钙汤是一种营养丰富又好喝的汤品,它能够为小宝宝的生长发育提供所需的钙及其他营养素。小宝宝补钙汤的做法很简单,主要材料包括牛骨、猪骨、红枣、桂圆和姜片。下面就是小宝宝补钙汤的熬法:
材料:
1. 牛骨、猪骨各500克
2. 红枣20个
3. 桂圆20个
4. 姜片3片
步骤:
1. 牛骨、猪骨先用冷水放入锅中,加水没过骨头,大火煮沸后撇去浮沫,继续煮约5分钟。
2. 将骨头捞出冲洗干净,放回锅中,加10碗水再次煮沸。
3. 摘去红枣的核,将红枣、桂圆和姜片放入锅中,用中小火煮2小时,中途可根据需要加水。
4. 捞出骨头,再加适量食盐调味即可。
注意事项:
1. 煮汤的锅最好是不锈钢或陶瓷锅,不要用铝制品或易生锈的锅。
2. 煮汤时用中小火慢慢熬煮,时间越长越营养丰富。
3. 如果小宝宝还没断奶,可以先把汤里的食材都捞出来,让汤先凉透,再加配方奶粉搅拌均匀加热给宝宝喝。
以上就是小宝宝补钙汤的制作方法,家长们可以按照自己的口味和小宝宝的口感进行调整。小宝宝喝这样的营养汤,不仅容易吸收,更能提高宝宝的免疫力,对小宝宝的身体成长有极大的益处。