宝宝发烧时，身体处于炎症状态，消化系统的功能也会受到一定程度的影响。所以，孩子在发烧期间的饮食应该尽量清淡易消化，以免对消化系统造成额外的负担。
豆尖是豆腐生产的中间产物，它的蛋白质营养价值高，而且易于消化吸收。因此，宝宝发烧期间可以适量食用豆尖。
但是需要注意的是，豆尖的口感稍有点儿硬，而且是凉性的食品，这些都可能会刺激宝宝的喉咙和胃肠道，加重宝宝的不适症状。所以，在食用豆尖时，应该选择比较嫩的豆尖，尽量煮软一些，降低对宝宝的刺激。
此外，豆尖为豆制品，可能含有亚硝酸盐，而且豆尖在制作过程中会加入一些化学添加剂，可能会对宝宝的健康造成影响。因此，家长在购买和食用豆制品时，需要选择正规生产厂家的产品，并注意观察宝宝的身体反应和消化情况。
最后，宝宝在发烧期间需要多喝水，补充体内水分，保护肠道健康。如果宝宝不想吃豆尖或者对豆制品不太适应，可以选择一些易于消化吸收的清淡食物，比如稀饭、面条、小米粥等。同时，在宝宝发烧期间，应该注意避免给宝宝食用辛辣、油腻、刺激等不易消化的食品，以免对宝宝的健康造成负面影响。
