吃绿豆糖水可以起到清热解毒的作用，但无法单纯地去胎毒。
首先，所谓胎毒是指孕妇体内过多的毒素或产生的废物，通常会对胎儿的生长发育产生不良影响，如胎儿先天性畸形、低出生体重、神经系统发育不良等。胎毒的产生和积累是由于孕妇营养状态不良、生活习惯不健康等因素引起的，因此，仅凭食疗减少胎毒是不够的，孕妇应该全面保护胎儿，注意营养均衡、定期检查等。
其次，绿豆糖水虽然具有清热解毒的功效，但是它并不能彻底清除胎毒。绿豆糖水的作用主要是促进身体的代谢，促进身体毒素的排泄，但并不能直接清除孕妇体内的胎毒。另外，绿豆糖水属于寒性食物，孕妇食用也需要注意量的掌握，过多了会影响血液循环，反而对孕妇和胎儿不利。
因此，想要避免胎儿受到毒素和废物的影响，孕妇应该从生活习惯、饮食营养、情绪管理等方面入手。建议孕妇保持良好的心态，坚持适量运动，注意休息，避免吸烟、饮酒等不良习惯。饮食上建议适量摄入高蛋白、高纤维、多维生素等营养素，坚持三餐规律，避免暴饮暴食。同时，建议孕妇定期体检，及时发现和处理身体问题，保证胎儿的健康。
