补钙对于婴幼儿来说是非常重要的,因为婴幼儿阶段是生长发育最为迅速的时期,钙是构建骨骼和牙齿的基础元素,能够保证宝宝良好的骨骼健康。坚果是富含钙的食物,其中又以杏仁和芝麻的含钙量最高。以下是一些适合宝宝补钙的坚果食物。
1. 杏仁
杏仁富含钙、磷、铁等矿物质和维生素E,适合宝宝食用。宝宝补钙时,可以将杏仁泡软后捣成泥,可以加入粥中,也可以加入面条、饺子等其他食物中,同时也可以吃杏仁酱、杏仁饼干等副食品。
2. 芝麻
芝麻富含钙、铁、锌等矿物质和维生素E,既可以增强宝宝的骨骼健康,也可以促进宝宝的智力发展。宝宝补钙时,可以将芝麻炒香后磨成香浓的芝麻酱涂在面包、饼干、鸡蛋羹等食物上,也可以用芝麻粉拌粥或制成芝麻糊。
3. 核桃
核桃富含蛋白质、硫胺素,还含有钙、磷等矿物质和多种维生素。核桃易消化,对于婴幼儿食用也比较安全。宝宝补钙时,可以将核桃磨成粉后拌粥,或者将核桃油滴入饭、糖水、牛奶等食物中。
4. 核杏仁
核杏仁是指扁桃仁,营养价值高于杏仁,含有丰富的钙元素,有助于宝宝的骨骼和牙齿的健康发展。宝宝补钙时,可以将核杏仁泡软捣成泥,然后拌粥、面条等主食中。
总之,坚果是宝宝补钙的好选择,但是需要注意坚果有较高的脂肪含量,婴幼儿不能过度食用,建议适量添加到其他食物中,也要避免多种坚果混合食用,应每次仅选择一种。同时,也需要注意婴幼儿吃坚果时可能存在噎住的风险,要注意防止。