圆骨汤是一种很好的补钙食品，尤其适合儿童食用。圆骨富含钙质、胶原蛋白和其他营养物质，能够帮助宝宝健康生长。下面介绍一下圆骨汤的炖制方法。
材料：
- 圆骨 500 克
- 红枣 10 个
- 黑枣 10 个
- 枸杞 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 圆骨洗净，并放入冷水中浸泡 2-3 小时，去除血水。
2. 红枣、黑枣、枸杞洗净备用。
3. 生姜洗净，切成片状。
4. 锅中加入适量清水，将所有材料放进去。
5. 大火烧开后转小火，煮 2-3 个小时，大火收汁，加盐调味即可。
注意事项：
- 在炖制过程中，要不断的捞去杂质和浮沫。
- 对于婴幼儿，可以将汤煮至骨头软化，然后将汤渣滤掉，取出清汤喂食。
圆骨汤不仅可以给宝宝补钙，还能增强体力、增强免疫力、促进骨骼生长发育等。但需要注意的是，圆骨不能食用过量，过多的钙质会影响宝宝的健康。掌握合适的摄入量，就能让宝宝吸收到足够的钙质，保持健康成长。
