三岁宝宝多吃了八粒维生素C应该引起家长的重视和关注。维生素C是一种水溶性维生素，摄取过多可能会对宝宝的身体造成不良影响。
首先，针对宝宝多吃维生素C的情况，家长应该及时给宝宝喝水和食物，帮助宝宝将多余的维生素C尽快排出体外。同时，如果宝宝出现了不适症状，比如胃肠道不适、头痛、头晕、恶心等，家长应该及时带宝宝去就医，寻求专业医生的帮助。
此外，家长在给宝宝补充维生素C时也需要注意一些事项。首先，应该根据宝宝年龄和体重来补充合适的剂量，不要过量使用。其次，家长应该选择质量上乘的维生素C产品，不要选择低价或来源不明的产品，以免对宝宝身体造成伤害。
在日常生活中，宝宝可以通过食物来获得充足的维生素C。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、番茄、西红柿、苹果、芒果等，适量地食用这些食物可以帮助宝宝获得足够的维生素C，达到健康生长发育的目的。
最后，对于宝宝过多食用维生素C的情况，家长应该引以为戒，尽可能避免此类事件再次发生。在宝宝生长发育的过程中，家长应该密切关注宝宝的饮食健康，做到科学合理地给宝宝补充营养物质，从而保障宝宝的健康。
