宝宝补钙汤叫做猪蹄煲。
猪蹄煲是一道非常适合宝宝补钙的美食。它富含胶原蛋白、钙质、磷、铁、硫胺素等营养元素,十分有助于宝宝的骨骼生长和全面发育。
猪蹄煲的制作方法简单易行。首先将猪蹄清洗干净,煮开水后放入锅中煮,煮至汤色微白后捞出备用。将煮好的猪蹄放在锅中,加入几片姜和葱段,倒入足够的清水。在旺火的情况下将汤烧开,再转小火炖煮2-3个小时。期间要不断撇去浮沫,保持汤的清澈。最后加入适量的盐,即可食用。
猪蹄煲可以和米饭、面条一同食用。它不仅美味可口,而且营养价值极高,尤其适合宝宝大力补钙。但需要注意的是,宝宝过敏体质者不宜食用猪蹄煲,同时煮好的猪蹄骨头应丢弃,不能食用。另外,宝宝饮食应该多样化,除了猪蹄煲,还应该增加其他食材,以确保宝宝获得全面均衡的营养。