当婴儿在夜间持续哭泣和出汗时，这往往意味着他们正在经历某种不适或疾病。可能的原因包括：
1. 高热：高热是最常见的儿童疾病之一，同时也是夜间持续哭泣和出汗的原因之一。如果您发现宝宝体温过高，应该及时咨询医生并根据医嘱给予退烧药物。
2. 感染：许多感染（如感冒、流感等）都会导致夜间哭泣和出汗。如果宝宝除了出汗和哭泣之外还出现发热、咳嗽等症状，应该及时带他去看医生。
3. 宝宝感到闷热：夏天或夜间温度过高时，宝宝容易感到闷热，这也会导致夜间哭泣和出汗。为了让宝宝舒适，可以在房间里设置适当的通风和降温设备，并让他穿透气性好的衣服。
4. 婴儿湿疹：婴儿湿疹也是夜间哭泣和出汗的原因之一。如果宝宝出现皮肤干燥、瘙痒、刺痛等症状，应该及时带他看医生，并按照医生的指示使用药膏或保湿霜等治疗方法。
5. 宝宝未消化好食物：如果宝宝在较晚的时间喝了奶或吃了饭，难以消化的食物会导致肚子不舒服，进而引起夜间哭泣和出汗。这时候可以尝试给宝宝喝一些温水，帮助他消化食物。
总之，当宝宝夜间持续哭泣和出汗时，父母应该做到耐心、细心地观察宝宝的症状，并根据情况尽快采取相应的措施，确保宝宝的健康和舒适。如有不便请询问医生。
