宝宝如果缺乏维生素，常常会出现手起皮的情况。这是因为维生素是人体必不可少的营养素之一，如果宝宝缺乏维生素，会导致皮肤变得干燥，失去弹性，从而引起手起皮的现象。
宝宝缺乏哪些维生素容易引起手起皮呢？首先是维生素A，它对于皮肤的生长和代谢有很大的影响。缺乏维生素A会使皮肤失去弹性，变得干燥、粗糙、发蜕、角质化等。其次是维生素C，它是皮肤中一种重要的抗氧化剂，有助于保护皮肤细胞不受损伤。缺乏维生素C会使皮肤变得脆弱，易受伤害，同时也会影响伤口的愈合。
除了维生素A和C之外，维生素B2、B6、B12和E等也对皮肤健康有很大的影响。其中，维生素B2和B6参与皮肤细胞的代谢过程，有助于保持皮肤的健康和光泽；维生素B12对皮肤的生长和修复具有重要作用；而维生素E是一种强效的抗氧化剂，能够减少自由基对皮肤细胞的损伤，保护皮肤不受老化的侵害。
如何补充缺乏的维生素呢？首先要做的就是让宝宝饮食均衡。多吃些富含维生素的食物，如动物肝脏、鸡蛋、红肉、鱼类、蔬菜水果等，可以帮助宝宝摄取充足的维生素。另外，家长可以给宝宝适当补充一些维生素药品，但一定要根据医嘱合理用药，不要过量。
总之，宝宝手起皮可能是缺乏维生素引起的，家长要及时发现问题并采取相应的措施，让宝宝尽快恢复健康的皮肤。
