宝宝补钙很重要,而虾仁是很好的钙源食物。虾仁味道鲜美,容易被宝宝接受,可以用来做一些营养丰富的菜肴。下面我们介绍两款宝宝补钙虾仁菜肴的做法。
虾仁西兰花炒蛋
材料:
虾仁:适量
西兰花:适量
鸡蛋:2个
盐:适量
植物油:适量
步骤:
1. 准备好虾仁、西兰花和蛋。
2. 起锅热油,待油热后放入虾仁煸炒至变色。
3. 加入西兰花,翻炒一会儿。
4. 倒入打好的鸡蛋,快速翻炒均匀,熟度适中即可。
5. 最后加入适量盐调味即可。
虾仁汤
材料:
虾仁:适量
豆腐:适量
胡萝卜:适量
香菜:适量
鸡蛋:2个
盐:适量
鸡精:适量
步骤:
1. 准备好虾仁、豆腐、胡萝卜、香菜和鸡蛋。
2. 将虾仁洗净,备用。
3. 豆腐切成小块,胡萝卜切成小丁,香菜切碎备用。
4.锅中放适量水,水烧开后先放入胡萝卜,煮熟后再加入豆腐和虾仁,再煮2分钟左右即可。
5. 把鸡蛋打散,慢慢把蛋液倒入锅中,同时搅拌均匀。
6. 最后加入适量盐和鸡精调味,撒上香菜即可。
总之,虾仁是营养丰富,味道鲜美的食材,适合宝宝食用。在选择虾仁时尽量选择新鲜的,烹饪时不要过度加热,保证宝宝能够摄入到更多的营养成分。