宝宝全身凉还出汗可能是多种原因引起的，包括感染、疾病、环境等因素。以下是一些可能的原因：
1. 感染：如果宝宝感染了一些疾病，如感冒、流行性感冒、肺炎等，全身会发生一系列的反应，可能导致宝宝全身感到凉。
2. 心脏问题：心脏问题也可能导致宝宝全身感到凉，这是因为心脏运转不正常，无法把足够的血流向宝宝的四肢，导致手脚冰冷。
3. 代谢问题：宝宝的代谢过程也可能导致全身感到凉，尤其是在宝宝不足月龄的时候，因为新生儿的代谢过程不如大人成熟，无法适应冷热的变化。
4. 环境因素：如果宝宝长时间处于低温环境中，也可能导致全身感到凉，尤其是如果宝宝穿的衣服不够暖和，或室内没有取暖设施等。
5. 神经系统问题：如果宝宝的神经系统出现问题，可能导致宝宝感到全身凉，这是因为宝宝的身体无法正常控制温度。
如果宝宝出现全身凉还出汗的情况，家长要及时观察宝宝是否伴有其他症状，如发热、咳嗽、呕吐等。如果情况较严重，建议家长尽快带宝宝到医院检查，查明病因并及时治疗。同时，家长也要保持宝宝的室温适宜，衣服要足够保暖，以防止孩子受凉。
