一岁多的宝宝是需要适量的维生素A来支持健康生长的。维生素A是一种脂溶性维生素，对于维持宝宝的视力、免疫系统、皮肤和黏膜健康起着至关重要的作用。虽然宝宝需要维生素A，但过量摄入会导致维生素A中毒。因此，家长需要在宝宝的日常饮食中合理地提供维生素A。
如果宝宝营养不良或者饮食不均衡，就容易出现维生素A缺乏的情况。此时，宝宝可能会出现夜盲，免疫系统下降、皮肤和黏膜出现干燥、脱皮等现象。
因此，对于一岁多的宝宝，家长应该多给宝宝摄取黄色或深绿色蔬菜，如胡萝卜、南瓜、菠菜、甘蓝等。这些食物中含有大量的β-胡萝卜素，可以转化为人体需要的维生素A。家长还可以适当给宝宝补充肝脏、鸡蛋黄、奶类等含有丰富维生素A的食物。不过要注意的是，肝脏中的维生素A含量较高，不宜暴食，更不要超过宝宝每日所需量。
总之，一岁多的宝宝需要适量的维生素A来支持健康生长，但是过量摄入也会对宝宝造成危害。家长应保证宝宝的膳食均衡，以及适当的日晒和户外活动，这样可以帮助宝宝获取足够的维生素A，同时，尽可能避免维生素A缺乏对宝宝健康的影响。
