呛奶是指喝奶时误吸而导致食道堵塞，通常表现为喉部疼痛、呼吸困难、咳嗽等症状。如果不及时处理，可能会导致窒息甚至丧命。因此，一旦发生呛奶，必须立即采取以下措施，以保障患者生命安全。
一、退后让呛奶者自行排出异物
当呛奶者迅速把身体弯下，将脸朝下，努力咳嗽时，有可能将奶或其他异物排出体外。因此，身边的人可以先退后，让呛奶者自行处理。
二、轻拍背部或刺激呕吐
如果呛奶者自行无法排出异物，可采取轻拍背部或刺激呕吐的方法，帮助他们将异物排出。方法如下：
1.背部轻拍法：呛奶者俯下身来，让他们伸直双臂，对其背部轻轻拍打，力度要适中。
2.呕吐法：呛奶者可以手指捏住舌头，刺激他的喉咙，让他尽可能地呕出异物。
三、胸外按压
如果呛奶者仍不能排出异物，必须进行胸外按压。该方法适用于成人和儿童，但不适用于婴幼儿。具体操作如下：
1.让呛奶者仰卧在地上，使其头部低于心脏位置。
2.施压者用右手放在呛奶者的心脏位置，左手支撑呛奶者的头部。
3.施压者用右手按压呛奶者的胸部，每次压下深度为4-5厘米，每分钟压120下。
四、呼吸道异物清除
如果呛奶者在进行以上操作后仍不能成功排出异物，必须进行呼吸道异物清除。该方法适用于成人和儿童，但不适用于婴幼儿。具体操作如下：
1.让呛奶者面向地面，将头部稍微向下。
2.施压者用一只手捏住呛奶者的下巴，让呛奶者的嘴张开。
3.将另一根手指伸入呛奶者的口中，清除呼吸道异物。
需要注意的是，以上操作只适用于常见的呛奶情况，如果呛奶者身体已经有抽搐、失去意识甚至停止呼吸等紧急状况，应当立刻拨打120求救，并在等待救护车到达的时候，进行人工呼吸和心肺复苏等急救措施。
