猪腰是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，能够为人体提供必要的营养能量。但是，对于孕妇来说，吃猪腰是否会对胎儿造成畸形是个问题，因为猪腰含有一种叫做维生素A的物质，而孕妇在怀孕期间过多摄入维生素A就会对胎儿造成影响，导致胎儿畸形。
维生素A是一种脂溶性维生素，对人体的生长发育、免疫调节、视网膜形成等都有重要的作用。但是，当过多摄入维生素A时，就会发生中毒，影响正常的胎儿发育。怀孕期间的孕妇对维生素A的需求量较高，但是过量摄入会导致先天性畸形的发生，特别是在孕早期的前12周内，胚胎器官尚未完全形成，此时维生素A的过量摄入更有可能对胎儿造成长期不良影响。
因此，孕妇在选择食材时，需要特别注意维生素A的含量。猪腰的维生素A含量较高，每100克猪腰中含维生素A为1401微克，其摄入量应控制在每天800微克左右，且妊娠晚期应控制更低。如果孕妇过多摄入猪腰或其他富含维生素A的食物，就会对胎儿造成潜在风险，导致胎儿畸形。
总之，猪腰作为一种富含营养的食材，孕期适量摄入可以帮助孕妇补充营养，但是孕妇要注意控制摄入量，避免过量摄入维生素A。如果孕妇在怀孕期间有任何疑问，应及时就医咨询。
