鹅蛋排胎毒，是指鹅蛋在孵化过程中出现死胎，胎儿死亡后腐烂产生的有毒物质。鹅蛋排胎毒一般含有三种毒素：生物碱，氨基酸和病原微生物。这些毒素对人的健康会产生很大的危害。
如果吃了含有鹅蛋排胎毒的食品，会导致身体不适、呕吐、腹泻、发热、头痛等症状。因此，鹅蛋排胎毒是一种较为危险的食品毒素，需要注意食品安全问题。
腹泻是鹅蛋排胎毒中的一个常见症状，但不是所有人都会出现这种症状。腹泻会导致体内水分大量流失，引起脱水和电解质紊乱，严重时可能危及生命。
因此，为了避免食用含有鹅蛋排胎毒的食品，消费者应在购买鹅蛋时，先仔细观察鹅蛋外表是否有裂缝、瑕疵等问题。在烹饪鹅蛋时，一定要彻底煮熟，避免生食或半生熟的鹅蛋。做到这些，消费者就可以远离鹅蛋排胎毒的危害。
总之，鹅蛋排胎毒会导致腹泻等症状，消费者在购买和烹饪鹅蛋时应注意食品安全问题。如果出现不适症状，应及时就医。
