呛奶后咳嗽两声并不是什么大问题，通常情况下只是一种自我保护的反应，可以帮助排除气道中的物质。但如果咳嗽持续时间较长，咳嗽声音较大、伴随寒战、发热等症状出现，就需要及时就医。以下是详细的解释：
首先，呛奶是一种比较常见的现象，尤其是儿童和老年人容易遇到。这是因为儿童的咳嗽反射中枢和免疫系统还不完全发育，而老年人由于身体机能退化，反应速度可能会变慢，所以都更容易呛奶。当他们不小心吸入食物或饮料时，会引起气道里面的依靠咳嗽排除异物的反射，这是一种正常的生理反应。
其次，咳嗽声的强度与持续时间，是判断是否需要医疗干预的关键。如果是因为呛到奶而短暂出现一两声咳嗽，而且没有其他不适症状的话我们可以放心。但是如果咳嗽声音比较大，持续时间较长，或者伴随有呼吸困难、胸闷、呼吸急促、嗓子发痒、呕吐等症状发生，就需要尽快就医，这可能是由于气道受阻引起的窒息危险。
再次，值得注意的是，如果呛奶引起的咳嗽伴随着喘息、胸痛等不适症状，可能表示患者存在其他不良病因。例如，哮喘、支气管炎等疾病都具有类似的症状，如果情况较为严重，可能进一步影响呼吸功能，甚至危及生命。
最后，避免呛奶的方法主要是注意饮食卫生，避免过食或过饮，慢慢嚼食后再咽下去，不要在大声笑或者喊叫时吞咽食物和饮料，保持安静进食等。
总之，呛奶后出现咳嗽并不可怕。但一旦出现持续时间较久或者伴随其他不适症状的情况，应该及时就医，以免给健康造成危害。在日常生活中，我们要注意饮食卫生等细节，避免呛奶这种不必要的风险。
