血清维生素测定是通过检测宝宝血液中的维生素浓度来评估其营养状况的方法。血清维生素测定可以检测多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、B族维生素和维生素C等。
血清维生素测定需要进行静脉采血，通常在宝宝的脉络丰富的手臂内侧或手背处进行。在进行采血之前，医师或护士会先在采血部位消毒，然后在采血前将一条细的针管插入到宝宝的静脉中，将所采集的血液放入含有抗凝剂的试管中。采血时需要注意宝宝的情况，尽可能避免宝宝的疼痛和不适。
除了采血外，宝宝进行维生素检测前需要注意营养饮食。如果宝宝的饮食不足或缺乏某些维生素，结果可能会被低估。因此，父母应当保证宝宝的饮食均衡、多样化，尤其是含有丰富维生素的蔬菜、水果、牛奶、鱼类等。
血清维生素检测可以帮助父母更好地了解宝宝的营养状况，如果测定结果异常，需要及时向医师咨询并调整宝宝的饮食和营养补充方案。同时，由于采血对宝宝可能会造成一定的疼痛和不适，因此在进行血清维生素检测前应当做好准备工作，并在采血过程中进行安抚。
