宝宝出汗与体温并不是完全相关的。宝宝会在运动、高温、发热、环境潮湿等情况下出汗。出汗的主要作用是帮助调节体温、保持身体的平衡。在宝宝身体温度升高时，身体会自动出汗，从而使身体温度下降，避免身体受到过度热量的影响。
宝宝的出汗量会因年龄、体重、体质、环境温度等因素而有所不同。一般来说，宝宝的体温达到37.5℃以上时，就有可能开始出汗。这个温度并非标准，每个宝宝在不同的情况下都可能有所不同。如果宝宝在稍微高温的环境中也有明显的出汗症状，那么需要注意是否存在疾病问题。
同时，需要注意的是，当宝宝运动或剧烈活动时，身体的出汗量也会增加，这时需要及时给宝宝补充水分和营养。因为出汗过多会导致宝宝失水，对宝宝健康产生不良影响。此时可以给宝宝喝些淡盐水或鸡汤等，以保持宝宝体内水分和补充体力。另外，如果宝宝出现大量出汗而温度无明显上升的情况，就需要去医院检查是否存在其他疾病问题。
综上所述，宝宝体温达到多少才出汗是一个相对而言的问题，主要依据年龄、体重、体质、环境等因素不同而异。家长需要保持警醒，当宝宝出现异常出汗的情况时要及时关注，避免对宝宝的健康产生不良影响。
