奶嘴大呛奶是指使用了较大的奶嘴或流量过大的奶嘴导致婴儿吸入过快，导致呛奶现象。通常可以出现以下症状：
1. 婴儿突然抽泣，尤其在哭声中间有鼻塞声。
2. 婴儿出现咳嗽、喘息、呛咳，呼吸困难等情况。
3. 婴儿出现脸色潮红、乌青、发绀等。
4. 婴儿出现气促、呼吸急促、体温升高等情况。
如果发现婴儿发生了呛奶现象，家长应该立即进行紧急处理：
1. 让婴儿保持安静，不要吵闹。
2. 立即将婴儿从床上抱起来，将其抬起，以便气道畅通。
3. 轻轻拍打婴儿的背部，帮助其排出呛入的奶水。
4. 如果情况严重，建议前往医院就诊。
预防呛奶的最好方法是选择适合婴儿年龄和吸允能力的奶嘴，应该选择流量适中的奶嘴，不要选择过大的奶嘴，这样可以减少呛奶的风险。同时，在喂养时要让婴儿保持正确的吸允姿势，避免让婴儿在吃奶时仰头或俯头。此外，如果宝宝出现了呛奶现象，家长不要慌张，应该及时进行紧急处理，以保证宝宝的安全。
