呛奶是指在喝牛奶或其他奶制品时，将液体误吸入呼吸系统中，导致气道堵塞或肺部感染的现象。虽然呛奶并不是很常见，但它会带来一系列严重的危害。
首先，呛奶会导致气道堵塞，严重者还可能会出现窒息症状。这是因为奶液进入气管和支气管，从而导致呼吸道阻塞。如果不及时处理，可以造成严重后果。
其次，呛奶还可能导致肺炎和其它呼吸系统感染。因为奶液中含有细菌和病毒，一旦进入肺部，容易感染呼吸系统，从而引发肺炎等疾病。
另外，呛奶对婴幼儿来说尤其危险。由于婴幼儿的呼吸系统尚未完全发育，容易因为呛奶而导致气道堵塞或肺部感染。因此，喂养婴幼儿奶瓶时，必须确保摆放的位置正确，如让婴儿平躺或斜躺时，易引起奶液进入气管。
最后，长期呛奶还可能引起口腔、咽喉和肺部疾病。在误吸奶液后，如果没有及时咳嗽或呕吐，奶液会通过食管进入胃部，胃酸可能会破坏奶液的蛋白质，产生氨气和其他致癌物质，从而引发口腔、咽喉和肺部疾病。
总之，呛奶是一种不容忽视的健康问题，特别是对婴幼儿和老年人，一旦出现呛奶现象，应及时引起重视，并采取妥善的救治措施，以避免严重后果。在家庭日常生活中，为避免呛奶的风险，建议在喝奶时坐稳，缓慢饮用，避免说笑甚至走动等儿童常有的行为，使用吸管或奶瓶时应妥善摆放。
